Gracias a su propuesta gastronómica para pasajeros de Business Class, Avianca fue reconocida en los Onboard Hospitality Awards, donde compitió con otros 11 productos nominados en la categoría Best Onboard Menu or Meal, obteniendo el premio Highly commended. Esta premiación, organizada por la revista Onboard Hospitality, destaca la excelencia e innovación en la experiencia a bordo y es considerada como uno de los máximos reconocimientos del sector a nivel mundial. Esta edición se llevó a cabo en el marco de la World Travel Catering & Onboard Expo, en Hamburgo, Alemania.
La distinción resalta la calidad, presentación y concepto del menú de Avianca, diseñado por el chef Álvaro Clavijo, creador de El Chato —el restaurante bogotano que ocupa el puesto 25 en The World’s 50 Best Restaurants—.
“Recibir este reconocimiento como el de los Onboard Hospitality Awards reafirma nuestro compromiso por ofrecer a nuestros pasajeros una experiencia diferencial, que celebra lo mejor de la gastronomía de Colombia y América Latina. Este es un logro compartido entre Avianca, el chef Álvaro Clavijo, todos los stakeholders que han sido parte de este proceso para llevar esta propuesta a nuestras cabinas y, por supuesto, la herencia culinaria colombiana, que ha sido nuestra mayor fuente de inspiración”, comentó Katherine Stradaioli, vicepresidente de Customer Delivery de Avianca.
